Engagé dans la vie politique, Émile-Antoine Moulin, dit Antonin Moulin (1857-1938), est aussi impliqué dans l’action sociale et dans la vie littéraire de la cité.

Il est l’instigateur du monument à Casimir Péret et aux victimes du coup d’état du 2 septembre 1851, réalisé par Antonin Injalbert, érigé en 1884.

Il participe à l’inauguration des bustes au plateau des poètes le 17 aout 1902 où il prononce le discours sur Victor Hugo.

Il est aussi à l’initiative de la réalisation du buste d’Alphonse Mas.

Après avoir œuvré plusieurs années à sa réalisation, il décèdera quelques jours avant son inauguration qui aura lieu le 19 juin 1938 en présence de son fils.

Antonin Moulin est l’auteur de la biographie de Casimir Péret, Casimir Péret : un républicain martyr : le coup d’État à Béziers, la déportation, la mort. Montpellier, 1937.